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胶带绑蔬菜甲醛超标?专家:影响不大
实验发现测试样本几乎无甲醛,专家建议清理时直接清除接触绑带部分
6月14日,用于实验的三种绑带蔬菜和一种保鲜膜包装的蔬菜。新京报记者 薛珺 摄
6月14日,将4种蔬菜、两种绑带、一种保鲜膜分别浸泡检测甲醛。
近日,一条绑带蔬菜甲醛超标数倍的消息引发讨论。超市内绑带蔬菜随处可见,大多会被摆上餐桌,它们真的甲醛超标吗?记者通过实验发现,测试样本几乎无甲醛。
中国农业大学
食品学院副教授朱毅称,甲醛等物质挥发性快,即使绑带中含甲醛,也基本不会影响菜品安全。
【实验1】
●样本:三种绑带蔬菜及一种保鲜膜包裹蔬菜
●实验过程:
将绑带部分与非绑带部分分开,清洗后,利用试剂测试甲醛含量,后与标准比色卡进行比较。
●实验结果:
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