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“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,我国虽然不是葡萄美酒的发源地,却也有着悠久的
葡萄酒酿造、饮用历史。可以说,中国葡萄酒行业用了25年时间,走过了西方葡萄酒行业几***的历程。
近几年,
进口葡萄酒量价齐升的同时,国内的葡萄酒产业同样发展迅速。数据显示,2001年到2011年10年间,我国葡萄酒产量从25.05万吨到115.7万吨,增长361.88%;葡萄酒消费量增长286.42%,达到140.57万吨,一举超越
英国成为***第五大葡萄酒消费国、世界葡萄酒消费增长快的***。
饮者自知,作为一种个性化非常强的产品,从葡萄品种、产地风土、发酵方式、存储地点等生产环节,到零售数万一瓶、数元一瓶的市场环节,葡萄酒没有好或者不好,只有适合或者不适合。
而产自中国大地的葡萄酒,也许更加适合你的口味呢?不妨了解一下,不妨轻饮一杯!
凤凰网酒业据此推出“丝绸之路上的葡萄酒”专题系列,为您详细介绍国内葡萄酒产区。
接下来,我们来到“塞上江南”宁夏自治区。
【凤凰酒业君评】
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