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市人大执法检查组赴江北对食品安全进行执法检查
检查组买下冰冻猪蹄腊肉 抽检结果将公布
食品安全法执法大检查
商报记者 李析力
重庆商报讯 昨天上午，市人大食品安全执法检查组来到江北区观农贸市场，对食品安全进行执法检查，市人大代表熊娅在看到猪蹄有些不新鲜的时候，追着商户发问。
没有进货台账
粮食店表示将立即整改
上周，市人大启动了针对《中华人民共和国
食品安全法》的执法检查，昨天上午，记者跟随组前往江北区。江北观农贸批发市场内，虽然蔬菜交易已经搬迁至江津双福，但是依然有米面粮油等批发业务，许多餐馆以及老百姓都喜欢来这里批发粮油。
执法检查组进入大门后，直奔正前方的一家粮食店，从门口堆放的编织袋可以看到，店里有卖绿豆、大米等。店门口有一个窗口，老板站在里面。
粮食的来源是非常重要的，但是市人大代表发现这个粮食店虽然证照都齐全，却没有一个详细的进货台账，老板解释说这是从农民家里收来的粮食，并不是从上游供货商那里购入的。“溯源不仅是对消费者负责，也是对自己负责。”
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