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如同并非所有茅台镇生产的酒都叫茅台酒一样,并非所有在东阿县生产的阿胶都是东阿阿胶。据了解,阿胶已有3000年历史,原产地是山东东阿县。新中国成立后,建立了国营山东东阿阿胶厂。1993年,山东东阿阿胶厂改制为股份制企业,并于1996年上市,也就是今天的山东东阿阿胶股份有限公司。因为用料道地、品质奇高,东阿阿胶在业内享有较高地位——
其撰写的《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,被列为保密工艺;制作技艺被列为***非物质文化遗产;东阿阿胶总裁秦玉峰先生被认定为***非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。
然而,近些年来,全国各地一批中小阿胶厂也像雨后春笋般冒了出来。据相关资料统计,仅东阿县,阿胶生产企业就有3000多家。这些中小阿胶厂,纷纷傍上了东阿阿胶这棵大树,一些不明底细的消费者就被误导了。
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