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学校
食堂卫生是否达标？校外小饭桌情况如何？校周边商店是否卖“三无”
食品？为了保障莱西中小学生的饮食安全，近日，莱西市
食药监局以学校食堂季度
检查为***，辐射学校周边商店、小饭桌等，***进行
食品安全检查，保证校园内外食品安全。截至目前，共检查学校106家，学校周边商店60家，登记备案小饭桌45家，出动执法人员400余人次，执法车辆40余次，下达责令整改通知书15份。
近日，记者跟随莱西市食药监局执法人员一同走进莱西一所高中。在食堂醒目位置，一张表格引起了记者的注意。上面写有学校食堂食品安全日常监管机构和监管人员名单。
“按照要求，食堂要实行责任‘上墙’，接受校内外监督。”一名执法人员告诉记者，在此项制度实施过程中，各食药监管所严格落实“四有两责”（即有责、有岗、有人、有手段，日常监管责任、监督抽验责任），明确学校食堂食品安全日常监管机构和监管人员。按照网格化监管的要求，列出各辖区内监管清单，明确辖区内监管学校和学校监管责任人。
随后，执法人员还检查了该校食堂《学校食堂食品安全月度自查表》。据执法人员介绍，按照相关要求，他们督促学校食堂按照《检查办法》的要求组织开展月度自查，填写《学校食堂食品安全月度自查表》，及时归档管理，以备检查。自查发现食品安全事故潜在风险的报告日常监管机构，及时整改并作好记录。
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