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食品伙伴网讯 3月8日，在
日本
食品安全委员会的例行会议中，厚生劳动省委托食品食品安全委员会进行取消
食品添加剂
碳酸钙的使用限制相关健康
风险评估。根据风险评估结果，拟取消食品添加剂碳酸钙的使用限制。
1.修改理由
生产企业提出申请取消食品添加剂碳酸钙的使用限制。
2.碳酸钙概况
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用途
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营养强化剂、制造用剂（发酵食品、胶剂、膨胀剂）
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修改方案
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取消现行使用标准，不设定使用限制
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国外使用状况
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●美国：碳酸钙是普通安全物质（GRAS）,允许用于所有食品，其使用量为GMP前提下，允许使用必要少限量。
●EU：除了一部分食品之外，其他食品允许使用必要少限量。
●CODEX：除了一部分食品之外，其他食品中GMP前提下，允许使用必要少限量。
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成分
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