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过春节,辛苦的就是这张嘴了,天天吃,不胖两斤都难。不过吃东西可不能大意,近有外地媒体曝光说,糖炒
栗子被裹了见不得人的外衣,到底什么情况?街头随处可见的糖炒栗子还能不能吃,来看看记者进行的
调查。
近,武汉有市民发现街头销售的糖炒栗子有蹊跷之处,大部分栗子虽都油光可鉴、很有“看相”,但吃起来却味同嚼蜡。大伙们质疑这些板栗在加工过程中暗藏猫腻,武汉市林业果树科学研究所,对街边所购板栗进行了检测。结果发现,这些板栗添加了
糖精钠,有些劣质板栗用工业
石蜡来“抛光”处理。
板栗含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养素,素有“干果***”的美称,中医认为栗子能补脾健胃、***强筋、***止血。采访过程中,大部分市民都愿意吃糖炒栗子,那么,咱岛城街头的糖炒栗子,到底裹没裹外衣呢?
台东这家糖炒栗子摊位,栗子的卖相那可是相当的好,各个都泛着油光,看着就想吃,记者表明身份,想问问这栗子“发光”的奥秘,人家却拍着胸脯说没问题。
热气能让栗子发光,这听起来确实有点牵强,看到记者想继续采访,人家这位直接躲开了,随后记者有来到了标山路附近的市场,这里糖炒栗子的摊位买卖也相当的好,刚出锅的栗子就被一位大姐全包了。
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