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荆楚网消息（记者冯梓晔）批发市场每天300批次
抽检，超市二维码
追溯，菜场每天公示菜肉
检测票据……2月2日，记者从武汉市
食药监局了解到，目前，武汉已经进入春节
食品安全“大作战”，肉菜各个环节加大监测力度，保障市民嘴边安全。
批发市场：每天300批次抽检 水产品“管”到广州
2月2日上午，记者在白沙洲农产品批发市场看到，各种品种的肉菜产品正在忙碌的进场出货。武汉市食药监局食品流通监管处莫文俊介绍，每天整个市场都要进行300余批次的快检抽查，同时要进行不定期的监督抽检。刚刚过去的1月份，监督抽检60个批次，结果全部合格。
“我们这里的蔬菜每天引进量达7500吨左右，销售量在6000吨左右，在武汉市场占有率达八成。”白沙洲市场蔬菜部***经理邓垦介绍，为了保证进场蔬菜的安全，白沙洲市场每天引进的蔬菜都需要出示产地检测证明，同时要接受市场内不定时不定期的抽检。每天仅蔬菜这一块的抽检率就有180个批次。
“除了我们市场自己的检测以外，武汉市食药监白沙洲检测所也会对市场内的蔬菜进行抽检和监督检查，一旦发现不合格产品如农药超标或者其他化学物质残留等，市场会要求其停止供应，并接受处罚。”
在水产品区记者看到，商户内的“四大家鱼”供应量充足。水产部经理蔡伟表示，市场内大部分水产品来自于湖北省内，养殖户采取传统养殖方法，保证安全。
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