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极寒天气来了，打火锅备受人们青睐。作为火锅的主要配菜，金针菇、平菇、
杏鲍菇、草菇等
食用菌也随之热销，为菇农们带来不少商机。昨日，西南地区食用菌产业扶贫交流
展会暨广西食用菌协会第二届第四次会员代表大会在广西
农科院举行，来自区内外29家企业带着自己的“当家菌种”前来展示交流。该
交流会为期两天，市民可以趁着周末携带家人前往广西农科院享受一场食用菌“盛宴”。
菇农吆喝 3斤重云芝售价达万元
在交流会现场，人头攒动，热闹非凡。展示区内各展台上摆满了菌棒，犹如走进“
蘑菇森林”。“同是种蘑菇，我们就是‘
小作坊’，来这里了解后，才发现人家这才叫产业链。”一位来自百色地区的菇农说，他家主要利用大棚温室种植杏鲍菇和
黑木耳，虽说也没少付出辛劳，但产出的效益总是没有农科院专家说得多。这次来交流展会，就是想跟农科院微生物研究所的专家们取取经。
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