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法制晚报讯（记者 张鑫 谢家乐）每逢周三，
北京市食药监局通报
食品下架。今天是本年度后一个周三，本期没有通报不合格食品。法制晚报记者统计了2014年及今年通报名单发现，今年通报产品批次比去年下降了1.5%。
酱腌菜、
炒货和
蜜饯成了不合格“重灾区”。记者了解到，本市加强了规模市场、
小作坊
生产加工的食品和
餐饮单位
自制食品的
抽检，这些不合格产品检出的频率增加。
抽检力度加大 不合格食品总量下降
统计发现，今年通报的不合格食品、保健品共计457批次，其中不合格的保健食品是今年***纳入通报中的，全年共计通报12个批次。通报的总量比去年下降了1.5%。
记者从市食药监局了解到，对于食品质量的抽检，除了本市***抽查的食品企业外，还有***局委托抽查的。此外，各区也都有***抽查企业名单。
其中，市食药监局要求***对本行政区域内具有***规模的市场上销售的蔬菜，水果农药残留，畜禽肉、水产品兽药残留等进行抽检，此外还有部分品类食品以及关键节点的专项整治。这些工作使得北京的食品安全环境逐步加强。
加强小作坊抽检 酱腌菜“上黑榜率”
今年通报的下架食品中，酱腌菜的“出错率”排在位，共有63批次产品被通报，而去年有36批产品下架，位列第四位。而这类食品检出的不合格原因多为二氧化硫、苯甲酸超标。
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