喝枸杞酒可以养肝？饮洋葱酒能软化血管？

　　枸杞是一种被大家誉为“养生佳品”的食物，而酒水又是很多人偏爱的饮品，当枸杞和白酒遇到一起的时候，更为很多人赋予了养生的作用。

　　然而，枸杞仅是一种普通的食物，它其中所含的基础营养物质在其他蔬菜等食物中同样含有，并不稀奇，而且也不存在任何治病的作用，所谓的“枸杞养肝、枸杞***”等作用并不存在作用机理;同理当它和白酒等酒水遇到一起的时候，也不会有实在的养生作用。

　　这也是很多人心目中的想法，洋葱因它***的刺激性气味而出名，然而洋葱并不神奇。洋葱的味道主要来自于其中所含的“多种硫化物”。由于这些物质的存在，很多人说饮用“洋葱泡出的酒水”可以***、防心脏病、甚至还能***;然而，这真心是一条不靠谱的谣言。

　　洋葱中的确含有一些活性物质，比如原花青素、硫化物等一些物质，它们虽然是对身体有益的物质，但洋葱中所含的“量”可没您想象得多。任何物质在谈到“功效作用”时都要考量其剂量，否则就是不负责任的“杜撰”。

　　洋葱中所含的功效物质剂量很有限，红酒中泡制的洋葱同样很有限;当两个“有限”碰到一起的时候，您通过饮用“洋葱酒”摄入的某种营养物质基本可以忽略不计。当然，在某些动物实验中，向小鼠等动物投放洋葱之后，小鼠的身体指标的确有某种变化，然而这个“投放量”根本是饮洋葱酒不可比拟的，让您一次性摄入2—3公斤的洋葱，您觉得可以实现吗?