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冻肉切片机驱动方式简单，操作便利，安全可靠，微电脑羊肉卷切片机刀片容易拆洗，采用固定方式，切片面平整光滑，适合斜切三文鱼，鱿鱼等等鱼类或者斜切猪肝牛肚等肉类。
冻肉切片机常见问题和解决方法：
1、如果冻肉的肉质较差，小块肉卷成的冻肉卷，用波浪型刀片切割的话就容易出现碎肉情况。
解决办法是：牛羊肉切片机厂家建议使用圆形刀片情况会改善很多。
2、肉切不动：是因为肉太硬了，跟石头一样的那种，要先放一会一般是放20-30分钟左右时间。
解决办法是：切肉片前把肉片先拿去急冻，之后把冻肉拿出来放得稍微软和一些再进行切肉片效果，肉片、肉卷厚度可以自己调节。
3、切的肉薄厚不均匀：是因为人工推送肉块的用力不均匀造成的。
解决办法是：沿着从左往右沿着刀片转速方向均匀用力即可解决
4、如果肉太软了或者直接把生肉拿去切很容易把刀片卡住，也是很容易造成齿轮磨损，机器不再工作的。
解决办法是：只能是更换齿轮。
