这四种东西发芽了还是能吃，千万别发芽就扔了

　　在日常生活中，我们经常会遇到食物发芽的情况，可能是受土豆的影响，我们都觉得食物发芽了就不能吃了，但是真的是这样吗?答案是错的，并不是所有食物发芽了就不能吃，还是有例外存在的。下面就介绍一下发芽了还是能吃的食物。

　　生姜

　　生姜可是做菜的时候不能少的一种调味品呢。尤其是在做一些比较荤腥的食物的时候，就会要加入生姜了，它不仅可以去腥，还可以掩盖一些味道。会让菜品变得更加的美味。很多人一旦发现生姜长出了小芽，立马就把它扔了，其实，生姜发芽是会让它本身的营养价值降低，但是它的主要的成分还是不会变的。还是可以吃，有营养的。生姜不仅仅可以作为调味品来食用，还可以把生姜用水煮开用来泡脚。生姜可以去除体内寒气与湿气。促使身体中的血液循环。还可以缓解一天的劳累。这些都是对身体很有帮助的。

　　洋葱

　　洋葱是一种有着丰富种类营养物质的食物，当洋葱发芽的时候就会有很多的人认为那是不可以吃的，要赶紧扔掉才行。吃了是会有毒的，对身体非常的有害。事实上，当洋葱生长的***程度上也就是说放时间长了，就会发芽是因为洋葱的营养物质有一部分转移到它的顶部，所以就会有一块发芽。发芽的洋葱不但并没有毒素或者对身体有很大危害。而且营养价值会比之前提高不少。

　　大蒜