不同的茶叶冲泡时，应该如何把握好投放量呢？

　　泡茶时，多数人都会有一个疑问：应该放多少茶叶呢? 是否不同的茶，需要投入不同的分量呢? 还是所有的茶都一样? 让我们看一下关于茶叶投放量的一些基本知识吧。

　　按比例投茶

　　茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶。

　　按体积投茶

　　绿茶和黄茶

　　绿茶和黄茶是所有茶类中公认为鲜嫩的茶类，且经过揉捻，浸出物出来得快，盖碗冲泡的时候，放差不多刚好覆盖碗底部的量就可以了。

　　红茶

　　红茶的投茶量与绿茶相似，差不多也是覆盖满盖碗底部的量，不过可以比绿茶稍稍多一点。不过，大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。

　　乌龙茶

　　条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3，球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。

　　白茶

　　干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。

　　紧压茶

　　紧压茶的投茶量，差不多占盖碗容量的1/5。有些紧压茶比较紧，“密度较大”，所以可以适当减少投茶量进行微调。