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什么是蕨麻?蕨麻亦称人参果，据《全国中草药汇编》记载， 蕨麻为蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜。
蕨麻茯苓功效为甘、苦、寒，归经为脾、胃经。水分含量8.77%、灰分3.09%、还原糖2.79%、绵白糖1.20%、木薯淀粉3.30%、戊聚糖8.34%、蛋白6.19%、鞣质10.76%，另外还具备15.42%的粗纤维、2%的脂质。脂肪酸部分中含有花生酸、十四酸、油酸、亚油酸、亚麻酸。非皂化部分中含有甾醇。
蕨麻系高原蔷薇科植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、******的功能，故藏医称其为卓老沙僧，常以其入药。六七月间开花时的全草，还可用来收敛止血，止咳利痰，亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参***的功效，因此被人们美誉。
