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花菜营养丰富，质体肥厚，含水量高达90%以上，而且热量较低。白色的花菜含有维生素A、维生素C。且含有类黄酮、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒及丰富的维生素K。花菜不能和什么一起吃?你知道吗?下面就给大家介绍一下吧!
1、菜花不能和猪肝一起吃
菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
2、菜花不能和黄瓜一起吃
花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菜花不能和猪肺一起吃
会引起身体不适。
4、菜花不能和香椿一起吃
因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
以上就是花菜不宜同食的食物，希望能够帮到你!
