水果干怎么做好吃?自制杨桃干只要4步

　　杨桃是大家都很喜欢吃的一种水果，不过新鲜水果如果不及时吃完，就很快会坏掉。那么想要一只吃到水果，好的方法是把吃不完的水果做成水果干。其实我们在家里也能自制，比外面买的健康卫生，方法也很简单。

　　1、首先，要将杨桃清洗好，放到阴凉处将上面的水分沥干。再将其横着切片，可以看到漂亮的五角星。接着，加入食盐，用筷子和匀，再将其放到太阳下面暴晒一天，没有太阳的，也可以放到阴凉处阴干。接下来，将杨桃收回来，清洗好，再将人蒸锅中蒸制一刻钟。

　　2、做杨桃干需要用到杨桃、甘草、香叶、食盐、食醋和白糖等材料，先将这些材料准备齐全。将杨桃用温水清洗干净，再竖着切成常常的条状。接下来，将香叶和甘草用温水清洗两遍，过滤下，放到锅子里面，加入少量的水，用小火慢煮五分钟。

　　3、接下来，将煮好的甘草和香叶捞出来，将水倒出来，加到杨桃里面，再加入食盐、食醋和白糖，搅拌均匀，腌制十个小时。将杨桃排在烤架上，烤箱预热120度，再将杨桃放进去，用100度高温烤五小时左右，再调成50度烤一小时。烤好之后，将杨桃拿出来。

　　4、接下来，将杨桃干装进准备好的干净瓶子里面，每装一层，就倒入一些白糖和酸梅粉，后，密封瓶子，放到常温下面保存十五天即可。