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莲雾在南方是一种很常见的水果，它的含水量非常的高，用来解渴再好不过了。不过因为有些人不知道怎么吃莲雾，从而不喜欢它。
莲雾的外形非常特别，颜色也是非常鲜艳的红色，很招人喜欢。莲雾的正确吃法是什么?莲雾怎么清洗干净? 莲雾的正确吃法
1、洗净直接食用。莲雾果品汁多味美，水分含量极高，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾***的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道***的夏令食疗佳肴。
4、此外，海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。
