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竹沥是竹子经加工后提取的汁液。性状为青黄色或黄棕色液汁。鲜竹沥是竹子经加工后提取的汁液。它是一种***无副作用，集药、食两用的***饮品。
鲜竹沥为淡黄色至红棕色的液体，具竹香气，味微甘。鲜竹沥性寒味甘，有清热化痰、镇惊开窍的作用，用于治疗热痰壅塞、中风痰迷和肺咳嗽等病，对于伴有发热、咳痰黄稠、舌红脉数者，尤为适宜。那么竹沥有什么功效呢?
清热滑痰，镇惊利窍。治中风痰迷，肺热痰壅，惊风，癫痫，壮热烦渴，子烦，破伤风。
①《别录》："疗暴中风风痹，胸中大热，止烦闷(《纲目》末句下有"消渴劳复")。"
②《药性论》："治卒中风失音不语。"
③《本草拾遗》："久渴心烦。"
④《纲目》："治子冒风痉，解射罔毒。"
⑤《本草备要》："消风降火，***行痰，养血益阴，利窍明日。治中风口噤，痰迷大热，风痉癫狂，烦闷消渴，血虚自汗。"
⑥《本草再新》："清心火，降肝火，化痰止渴，解热除烦，治牙痛，明眼目。"
