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鲫鱼,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。常见于欧亚地区,为常见淡水鱼,属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。鲫鱼有哪些功效?你知道吗?鲫鱼下奶吗?下面就给大家介绍一下吧!
1、补虚催乳
鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。
2、美容养颜
鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有***而***的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
3、补肝养目
每百克鲤鱼中,含视黄醇25微克,维生素A25微克,这对提高视力有益。鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4、健脑益智
鲫鱼的头中含有丰富的卵磷脂,能够给大脑补充大量营养,起到增强记忆力的功效。
5、增强抗病能力
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,***、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的***食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。
以上就是鲫鱼的功效与作用,希望能够帮到你!