碧螺春的分级，是根据哪些因素？

　　碧螺春是中国着名的绿茶之一。 其***而令人愉悦的花香和水果风味，以及其清新和醇厚的风味，已受到许多消费者的青睐。 ***的自然环境和***的工艺是创造碧螺春***品质的重要因素。

　　碧螺春的产地环境

　　碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与***的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所在。碧螺春的茶乡，是太湖之滨的洞庭东山和西山，这里是风景旅游胜地，这里环境优美，果木茶树间作成园，生长茂盛。洞庭二山，气候温和，土壤肥沃，山水相依，云雾缭绕，空气清新，非常适宜茶树生长。

　　碧螺春的分级

　　碧螺春一般分为7个等级，大体上芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少 。碧螺春的茶叶非常娇嫩，采摘***及时和细致。从采、拣到制，三道工序都***非常精细。只有细嫩的芽叶，巧夺天工的高超手艺，才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的***风格。

　　碧螺春的品质

　　细啜慢品碧螺春的花香果味，头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘，使人心旷神怡，仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中，领略那“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”的意境，真是其贵如珍，实属难得。