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西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”之名。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。西湖龙井茶具有哪些具体的功效及作用呢?
1、 消臭、助消化
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
2、 ***养颜
龙井茶中的***、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可***,不过冷饮会适得其反。
3、延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。
4、消除疲劳
龙井茶中的***能兴奋***神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、防龋齿
龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、抑制癌细胞
龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。
7、***
龙井茶叶中的***和***具有***作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。
8、强心解痉