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4、然后将猪蹄放进去,加入老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨。
5、然后加入盐、鸡精调味,搅拌均匀再炖上两分钟就可以了。
小窍门
1、猪脚上的毛***要去除干净,去血水的时候可以选用温水焯一下。
2、炖之前***要将水加足,避免在炖的过程中二次加水。
4、然后将猪蹄放进去,加入老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨。
5、然后加入盐、鸡精调味,搅拌均匀再炖上两分钟就可以了。
小窍门
1、猪脚上的毛***要去除干净,去血水的时候可以选用温水焯一下。
2、炖之前***要将水加足,避免在炖的过程中二次加水。