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大家在平常都听过穿心莲和冰菜，有的人以为它们属于同一种蔬菜，但其实不是的。相较于冰菜，穿心莲对于人体的功效会更加的多。
穿心莲
冰菜
穿心莲和冰菜并不属于同一种食材，二者无论是在生长环境还是在名称或者使用之后作用在人体上的功效都是有一定的差距的，所以平时在购买穿心莲或者是购买冰菜的时候要注意区分清楚。
1、冰菜和穿心菜的话并不是属于同一种食材，冰菜和穿心莲是有一定的区别的。冰菜是属于一种番杏科类的食材，因为叶子和茎秆上带有液体细胞且在阳光下照射下出现反光很像是水晶的样子，所以冰菜也被称之为水晶冰菜
2、穿心莲是属于一种爵床类的食材，穿心莲的食用功效比较多，一般在食用之后可以帮助人体起到***、润石***的作用，而且穿心莲的口感的话比较苦涩不比冰菜中自带一种苹果的酸味，所以在平时食用的时候要注意区分，而且穿心莲也被称之为见喜、枯草、印度草、四方莲等称呼
