喝红酒的时候为什么要摇晃酒杯呢?

　　对于红酒，不知道大家的了解多不多。在品尝红酒的时候，有许多的注意事项以及品酒的小知识。许多人也许都会奇怪，为什么电视上的人在喝红酒的时候，都要摇晃酒杯呢?

　　根据红酒专家来说。红酒在品鉴的时候。闻这个步骤是很重要的。一般的品酒师在这种闻的时候就能判断红酒的品质，所以一般红酒时都会先用闻的方式来判断。所以摇晃酒杯在红酒行业，品酒师的评价中是必不可少的。品尝红酒到时候。摇晃酒杯是有两个好处。***就是起到醒酒的效果，让倒入酒杯的红酒和空气发生碰撞。第二就是晃动酒杯。这样才能打倒红酒，更好的散发出它的酒香。有利于它的软化。一般情况下摇晃酒杯是能观察到酒在杯子中的粘稠度。从而判断出它的年份、品质。

　　还有一个小发现就是。女人在喝红酒的时候越喝越有气质，而且还更有女人味。因为在这个过程中轻轻地摇晃酒杯，会让人散发出一种特别优雅无比的气质。

　　手拿酒杯的方式

　　在喝酒的时候***是禁忌，我们用手直接握住酒杯的全部。一般情况下，我们这样做是会在酒杯上留有指印，影响它的美观，而且手握住红酒杯的时候会增加它的热度。使红酒发生温度过高而影响到它的口感。所以我们在喝红酒，到时后是***要控制住它的温度，而且我们在拿酒杯的时候***是要拿住酒杯的杯柄。

　　红酒只倒1/3