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白芥子含白芥子甙、芥子碱、芥子酶、脂肪、蛋白质及粘液质。白芥子甙经芥子酶水解,产生异硫氰酸对羟基苄酯(白芥子you),酸性硫酸芥子碱及葡萄糖。酸性硫酸芥子碱经碱性水解可生成芥子酸和胆碱。
中药的运用,以调理见长,既有药食同源之说,亦以体质的恢复和增强来达到治疗目的。白芥子在临床上主治胃寒吐食,肺寒咳嗽等。白芥子,其性辛、温、散而***。
中药应用,除了现代科技提取有效成分外,传统方法(煎煮、熬制、研磨等)依然是主流。中医临床上,白芥子这种药物主要通过内服,外用发挥治疗作用。从历代医家及其论著中,不难发现其作用和功效的广泛。譬如白芥子主治胸满胁痛、咳喘痰多,取其“温中利气,豁痰”之功;白芥子又治疗肢体麻木、脚气,筋骨腰节诸痛,取其通行经络之力;白芥子还可“利九窍,明耳目”,是为兼有通窍明目之意……
中医治疗疾病的医理,其所依据的理论概念(如阴阳、五行等)往往让人感觉过于空泛,药物组方构思重其意而不重其验效,故此,一些严谨的组方,效果不***就好,也不***就会有普遍性;反而一些***验方在治疗实践过程中却常常收到出其不意的疗效,并且具有普遍性的效果。