挑选茶油的时候都有哪些要点？

　　茶油是一种食用油。 它是从山茶果中提取的。所以也可以称为山茶油。它含有大量的营养成分，适当的食用对我们的身体有一定的影响和作用。它不仅可以用来防止蚊虫叮咬，还可以起到很好的抗皱效果。 经常使用茶油具有抑制衰老，抗紫外线，治疗腹痛，清胃和补气，防止头皮藓的作用。但大多数消费者由于对茶油的不了解，在挑选茶油的时候往往无从下手。下面就来看一下，挑选茶油时都有哪些要点吧。

　　1、看价格：由于市场上的许多茶油品牌都标明了生产过程，因此大多数都标有“压榨一级”字样。因此，如果发现产品太便宜，消费者需要仔细购买。它可以是通过热压法和浸出法生产的茶油。由于冷压法的出油量只有热压法的一半，因此大多数冷压油的价格比等量的热压油高约50%，价格比普通茶油贵很多。

　　2、看烟点：烟点越高，油质越高，烟点就是我们通常在加热过程中了解油的烟雾的温度，这可以判断油锅时，特别是加热温度很高。也就是说，油锅需要很长时间才能冒烟，说明茶油的质量很高。

　　3、看沉淀物质：***在标准中制定了冷冻试验这个指标，就是用来控制沉积物的含量，大部分沉淀物质是饱和酸性油，杂质，氧化油，水，脂肪，显然这些物质对身体不利。当冬季温度较低时，沉积物越多表明茶油的质量相对较差，沉积很少或没有沉淀，表明茶油的品质良好。在夏季或高温季节，肉眼可以观察到，清澈透明就证明茶油的质量很好。