我国的棕榈油消费情况是怎么样的呢？

　　棕榈油可用于食品消费和工业消费。 根据第三方的统计数据显示，中国棕榈油消费主要是食品消费，其中24度精制棕榈油是主要品种，占市场份额的60%以上。

　　1、我国植物油的消费结构

　　如果衡量每种油产品的消费量来确定各自的市场份额，以2001年为分水岭，其前后植物油的消费结构发生了显着变化。 2001年之前，各种植物油在总消费量中的份额并不显着。 2001年，市场份额从大到小依次为菜籽油、豆油、花生油、棕榈油、棉籽油和其他小品种油。2001年以后，豆油、棕榈油消费份额明显增长，而菜籽油、花生油与棉籽油的消费份额出现降低，到2013/2014年，市场份额从大到小，依次为：豆油，菜籽油，棕榈油，花生油，其他油脂，棉籽油。棕榈油食用量一直持续增长，2006/2007年，棕榈油食用量已达到400万吨，2013/2014年，棕榈油食用量已达到470万吨。

　　2、棕榈油的工业消费

　　由于我国对44度以上棕榈油并不实行配额管理，这在很大程度上促进了我国近几年44度以上棕榈油的进口，棕榈油的工业消费量也相应出现迅速增加。2002年棕榈油工业消费为35万吨，2004年则达到了120万吨，2002-2004年工业消费量平均年增长42万吨。预计2005年我国棕榈油的工业消费量为140万吨，较2004年增加20万吨。

　　3、棕榈油的消费企业情况