淡奶油怎么打发？教你在家打发淡奶油

     很多人都喜爱香甜醇厚的奶油，可是每次都买蛋糕的话会带来一笔不小的支出。其实可以在家用淡奶油打发成奶油哦~现在小编就来教大家如何在家打发奶油~

　　建议大家一次打发200g的淡奶油左右哦，用多少就打多少，特别做裱花蛋糕，不够用就继续打发，淡奶油也不便宜哈~不要造成浪费哦!如果想大量打发淡奶油都是可以的，用量控制在500g佳材料：淡奶油 200g糖粉 30g冰水 一盆做法：打发淡奶油的盆要无水无油，要隔一盆冰水打发，淡奶油加入糖粉，启动电动打蛋器高速一直把淡奶油打发至有纹路即可，这就是裱花状态了哦!如果是做慕斯的话，淡奶油打发至能画出“8”字型即可!

　　各种淡奶油牌子分析仅是小编使用的经验以下分析的牌子都是动物性淡奶油小编的观点不是***的哦没有对任何一只牌子有偏见呢雀巢淡奶油+欧德宝淡奶油比较多新手会使用雀巢和欧德宝，这两个牌子***!***!要隔冰水打发!不然很难打发得起哦，打发出来的淡奶油用来裱花的话，很容易就融了，不太稳定。但用来做慕斯蛋糕还是可以的!铁塔、总统、安佳淡奶油这是小编常用的三种牌子，都是可以的哦!打发出来的淡奶油比较稳定，味道也不错哈!

　　一点小知识：