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汽水机，简单地说，就是一款可以用在专业制作碳酸饮料(汽水)类产品的设备，下面小编会给大家介绍的是它的工作原理与主要配件。
汽水机是一款专业制作碳酸饮料(汽水)类产品的设备，是将自来水过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压140-170PSI，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2℃以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。
工作原理
1、自来水经过滤器过滤后，进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水;
2、碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却;
3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按***比例混合后释放出来，成为冰冻的碳酸饮料。
主要配件
汽水机设备主要原件有：主机(汽水机)、手动推杆、高压力压力表组、低压力压力组、BIB糖浆泵、糖浆包快速接头、糖浆软管、1/4糖浆管、3/8水管、水过滤器、二氧化碳气瓶扳手、设备保固(配件)。另需配：糖浆包或糖浆桶、二氧化碳气瓶。
