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卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。容易激起我们的食欲，是开店或加项目！
长沙食为天卤肉拌饭培训：
1、台湾卤肉饭原材料的认识和选用
2、卤肉与卤肉汁的制作技巧
3、卤蛋的制作技术
4、各色菜品的处理与搭配技巧
5、米饭的蒸煮技巧与配菜搭配。
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联系人：钟女士
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培训地址：湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面农民新村57栋
温馨提示：提前预约可以提前安排课程！