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湖南哪里可以学正宗的手抓饼技术 手抓饼培训
培训公司：长沙食为天小吃培训中心
食为天统一招生负责人：付经理（联系我一人学费可以2个人来学！）
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咨询QQ：73（24小时在线.欢迎咨询）
地址：湖南长沙雨花区井湾子女子大学对面农民新村57栋
温馨提示：提前预约可以提前安排课程！
长沙曾氏食为天小吃培训中心欢迎你！
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本套手抓饼课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个手抓饼店，当然您也可以选择购买一台手抓饼小吃车去夜市做流动经营。
手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼，后来慢慢演变成现在的手抓饼，也叫葱抓饼。手抓饼流传至台湾后，经过台湾厨师的改进，终成为风靡全国的美食。
1：面饼制作
第一步，主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里***学习和面、揉面等知识。
2：酥油制作
第二步，主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。
3：分割
第三步，主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。
4：擀饼
第四步，主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼，然后再将其卷成圆圈状态。
5：煎饼
第五步，主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里***学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6：蒜蓉酱制作
第六步，主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。
7：香辣酱制作
第七步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。