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麦芽糊精
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【产品简介】
中文别名:麦芽糖糊精
英文名称:dextrin 10
别名:水溶性糊精或酶法糊精。
分子式:(C6H10O5)n
熔点:240℃ (dec.)
含量:99 %
麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以玉米淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。
产品用途:
用于糖果、饮料、方便面、造纸、化妆品、农药等行业
(1) 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。
(2) 麦芽糊精用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。
(3) 麦芽糊精在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降低成本,产品口感醇厚、细腻,味香浓郁速溶效果极,抑制结晶析出。乳化效果好,载体作用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精,用量可高达70%。
(4) 麦芽糊精用于果汁饮料,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被人体吸收,粘稠度提高,产品***,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,麦芽糊精在人体内的新陈代谢作用中,热能的供人消耗易保持平衡,肠胃消化吸收的负荷小。参考用量5%~15%。
包装规格:25KG/袋
【公司介绍】
我公司成立于1999年,***从事化工,食品添加剂生物技术产品生产、经营及相关技术服务的******高新技术企业, 总部位于湖北武汉,在北京、上海设有地区总部,在湖北、山东、广西、河南等地拥有7家控股子公司。公司主导产品包括。2009年公司实现主营业务收入16.8亿元,产品出口到20多个***和地区。
我公司落于美丽富饶的江城武汉,物流,交通十分便利。自公司成立以来,始终格守“信誉至上,以诚为本”的宗旨,以更加完善的管理体制和服务体系,赢得了众多业界朋友和客户的认同和赞誉。
公司主要产品应用范围广泛,针对性强,性能优异。
“诚信,敬业,互惠,合作”是我们的经营理念,愿一起建立长远的双赢合作关系,共创美好明天。
【企业宗旨与价值观】
企业宗旨与价值观是企业在长期生产,经营,管理中逐渐产生的一种企业生存法则一般的企业文化。我司在长期与各大客户合作中,逐渐形成了产品质量胜于***的价值观,坚决不与业内劣质产品打价格战。我们的宗旨是以***的质量!诚信的服务!耐心的解答!为每一位客户呈现放心!舒心!贴心!暖心!细心!的五心级服务。
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