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阿根廷乳清粉产品参数:
原产地阿根廷产品标准号SG0590
净重25K(g)原料与配料鲜牛奶
保质期730(天)品牌cremac
脱盐乳清粉d45
45%脱盐乳清粉是从经巴氏杀菌,没有添加任何防腐剂的新鲜乳清经物理分离技术(电渗析,离子交换)脱盐,低温浓缩和喷雾干燥制成的灰份含量低于5.5%的乳清粉。
应用:主要应用于食品工业,特别是烘焙、炼乳、冰淇淋、糖果、乳制品等产品中。
基本规格如下:
蛋白质.................................低12.0%
乳糖………………………..低75.0%
脂肪...................................大2.0%
水份....................................大3.0%
灰份....................................大5.5%
ph.......................................低6.5
微生物指标
细菌总数..............................大20,000cfu/g
酵母菌..................................大100/g
霉菌......................................大100/g
大肠杆菌..............................大50/g