红菇具有什么样的营养价值?红菇营养价值分析

　　红菇具有什么样子的营养价值呢?关于红菇的营养价值，给大家分析下。

　　红菇风味***，香馥爽口。其味较之任何 菇类无法伦比的 鲜甜可口;并含有人必需的多种 氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和***、滋阴、清凉***及治疗 贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体 免疫力和***等作用，经常食用，可使***肤细润，精力旺盛，益寿延年。明、清两朝，每逢中秋节前，当地官府必派人护送一批红菇到 京都进贡，因而驰名遐迩。

　　红菇营养分析：

　　1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、 矿物质、 维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中***的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。

　　2. 含有人必需的多种氨基酸等成分，滋阴、***、润肺、***、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、***。

　　3. 红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。

　　4. 同时它含有多糖类***物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，红蘑菇炖鸡蛋等吃法效果较为显著，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效，。

　　5. 还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常 糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等，是有特殊食疗价值的***食品。