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【港式炖品培训内容】
1、港式炖品原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、港式炖品制作方法和流程。
3、实践学习港式炖品制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
【港式炖品培训课程安排】
示范讲解:
1、***老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【港式炖品培训时间】
不限制学习时间,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
***「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店
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