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自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
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培训内容
1、冰淇淋系列的选料、清洗的初步加工。
2、冰淇淋系列等主料及辅料的全部制作
3、冰淇淋系列的成品制作技术。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。