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有棱丝瓜丝瓜是丝瓜的一种品种,今天买了一些,但是发现是苦的,有棱丝瓜是绿色清凉的夏日蔬菜,部分做菜的妈妈反应自己明明买的是丝瓜,味道应该是清甜的,但炒出来后吃起来很苦,难以下咽。那么丝瓜为什么会苦?

土笋冻是福建著名的特色小吃,据说是闽南地区最具魔力、独具匠心和想像力的美食。以前一直误以为土笋冻是由笋制成的,直到看到食物摆上餐桌,才发现被冻成了透明固体的土笋冻,与笋有着天壤之别。

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